Le plan des maisons est, au début, celui des mégarons (Grande salle rectangulaire, à foyer fixe central, qui caractérise le premier type d'habitation, en Crète, à Mycènes, etc.) : salle rectangulaire, avec un portique ouvert à une des extrémités et deux colonnes. Plus tard, au IVe siècle et surtout à l'époque hellénistique, ce mégaron laisse place à des pièces disposées autour d'une cour. Les citoyens aisés se font construire des maisons plus grandes, comme en témoignent les fouilles de Délos ou de Priène par exemple. Les pièces se répartissent autour d'une cour, entourée d'une colonnade; de petites pièces, isolées de la maison, donnant sur la rue, servent de boutiques. Un couloir ensoleillé conduit à la cour autour de laquelle s'ouvrent des chambres, plus ou moins grandes, une salle de réception, une salle à manger, une cuisine et même des latrines avec un tout-à-l'égout primitif. Un escalier mène à l'étage où se répartissent des chambres donnant sur une galerie qui repose sur la colonnade de la cour.

On recouvre les murs d'une couche de chaux ; plus tard on les peint.